兩岸毒油風波敲警鐘，大馬棕油信譽萬金重

        最近中華民國台灣發生毒油案件，事關台灣著名食油供應商——中聯油脂股份有限公司所生產的的大豆沙拉油被驗出一級致癌物“苯駢芘（BaP）”超標，被發現時已有2600公噸的超標食油流入市場。

        苯駢芘也是有機物質在高溫處理後因不完全燃燒所產生。我們常說，燒烤食物如Barbeque、沙爹或瓦煲雞飯裡面的飯焦不宜多吃，因為會致癌。其實更正確的說法是，由於食物都是有機物質，在高溫燒烤下會出現不完整燃燒的情況而產生苯駢芘。苯駢芘進入人體后會對人體細胞造成基因變化，導致癌症。

        由於國際癌症研究機構已經把苯駢芘列為致癌物，因此各國議會所通過的《食品法》或《食品安全法》都有嚴格的殘留限量。中華民國台灣使用和歐盟一樣的標準，即每公斤食油不能超過2.0微克的BaP。中華人民共和國則是每公斤10微克。

        這起事件不禁讓人想起發生在中華人民共和國的回鍋油（在大陸稱“地溝油”）事件。在該國於2000年加入世界貿易組織前後，大陸媒體相對自由，出現零星報導餐飲業涉嫌重新回收回鍋油的現象，但是當時執法主要局限於區域性的小作坊。

        在2010年，武漢工業學院教授何東平公開透露，該國每年可能有高達300萬噸回鍋油流回餐桌，相當於全國食用油消費量的近十分之一，因此震驚社會。翌年，該國公安部部署行動成功打破回鍋油黑心產業鏈，甚至查獲利用劣質屠宰場廢棄動物油脂製造黑心食油的案例。

        大陸和台灣的經驗應該可以很好的提醒馬來西亞棕油業者，必須時刻加强和提升食物安全意識。令人震驚的是，由於台灣當局加強檢測，在邊境檢驗發現部分從馬來西亞進口的棕油含有超標致癌物PAHs（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，中文稱“多環芳香烴”）。

為何印尼捨近求遠向日本求助撲滅林火？

        今年聯邦政府選擇在布城廣場舉行我國獨立69週年國慶慶典。現場氣氛和諧，天氣明朗。過去籠罩布城多日的煙霾散去，空氣指數降至安全水平。 

        遠在東馬的沙巴和砂朥越州，831則繼續成為煙霾籠罩日。空污指數的斯理阿曼已經超過400點，古晉一帶也超過300點。再看看砂州其他地區，幾乎全州沒有一個地區的空污指數低於100點。沙巴也有幾個地區的空污指數破百。 

        砂州副總理道格拉斯表示，如果空污指數超過500，那麼砂州天災管理委員會將會宣布關閉政府和私人領域辦公場所，直至國家天災管理委員會宣布國家進入緊急狀態為止。 

        針對全馬不定期的面對煙霾來襲，大家都知道問題發生在什麼地方：印尼蘇門答臘和加里曼丹。 

        目前大家在公共渠道所能獲得資訊，大多都是國內各個政府部門與機構的各項應對資訊。例如衛生部告訴大家要如何預防因煙霾造成的呼吸管道疾病、教育部告訴學生家長老師減少或取消戶外活動等等。 

        讓人不解的是：環境部、外交部和國防部似乎特別寧靜！ 

評歷任環境部長的治霾成績單

        如果不是因為煙霾襲擊影響831國慶慶典，相信大家未必會太過關心這個周而復始，幾乎不曾解決的跨國境環境問題。 

        如果大家有閱讀《砂州星洲日報》，肯定會讀到在8月8日的封面報導，砂拉越州天然資源及環境局就表示自8月1日開始，砂拉越南部的多個地區空氣污染指數就開始上升。 

        同樣的報導也透露衛星圖像檢測發現印尼加里曼丹境內就有1756熱點。因此空氣污染指數很可能就是這些熱點造成。 

        半島西海岸各個鄰近印尼蘇門答臘的州屬要在8月下旬開始面對空污指數上升的困擾。除了祈求上天刮大風下大雨，國民自護似乎不大能做些什麼。 

        超級厄爾尼諾現象的出現加劇炎熱乾旱的氣候，導致泥炭地更容易著火，而泥炭地又是最適合種植油棕樹的土地。印尼是全世界排名第一的棕油生產國，每年全印尼境內許多小園主以傳統刀耕火種的方式，也就是燒芭來開發泥炭沼澤地來種植油棕樹。 

        由於泥炭地底有許多空隙，因此火勢可以在地底下燃燒，不易撲滅。火勢甚至隨時一發不可收拾。這樣的開墾種植方式，雖然造成巨大的空氣污染，但也是最廉價的方式。 

        前能源、科學、工藝、環境和氣候變遷部長楊美盈在她的著作《The Unfinished Business》裡面的第15章節就剛好提到她在2018年至2020年擔任環境部長時所面對的挑戰。 

        我可以作以下總結： 

巫統依黨的雙標才是最大的政治傷風敗俗

 

       我國政壇無奇不有，惟雙標最讓人傻眼。

        每年8月15日至9月16日是我國的國慶月。國慶月最令人矚目的似乎不再是國慶遊行的重頭好戲。過去在這個神聖的月份，大家似乎更在乎到底國旗有無倒掛、國旗設計是否正確；然後會有諸如阿克瑪這類急功近利的政客，把國旗當成政治籌碼證明他比其他人更愛國？

        今年的他似乎踢到鐵板，變成小貓一隻。依黨執政的登嘉樓有一個地方政府竟然把國旗裡面的星月弄丟了，他靜得像小貓一樣。在柔佛，巫統才剛剛拿下州政權，竟然出現廠家把國旗倒掛，他也是靜靜。

        阿克瑪啊阿克瑪，是不是你也知道，原來像這樣的事情，其實是可以很好地解決，無須鬧到大家不高興，是嗎？如果是的話，那麼既然你雙標，大家也無妨。

朝聖基金局醜聞全民買單

        雪州州議會進入第二個星期之際，我收到國會下議院議長丹斯理佐哈里邀請出席於8月11日，關於馬來西亞朝聖基金局（TH）稽查報告的特別會議。

        成立於 1963 年的TH，是大馬極具代表性的伊斯蘭金融與社會福利機構。其宗旨在於幫助全馬的穆斯林儲蓄，以履行身為穆斯林的第五個義務：那就是在有能力的情況下，一生必須前往麥加朝聖至少一次的宗教義務。

        我曾經向穆斯林助理們查詢，得知現在為期一個月的朝聖費用大約3萬到5萬令吉。大部分的馬來大媽大叔是儲蓄好幾十年才能存足盤川前往麥加朝聖。 

        在 2018 年大選政權輪替後，這家被視為神聖的機構被揭發陷入了嚴重財務危機。接棒的希盟政府成立了皇家調查委員會展開深度調查。其最終調查報告於近期正式解密，向公眾全面披露了這場醜聞的前因後果。

        這個危機不僅影響穆斯林，也對大馬各族納稅人深遠影響。政府公佈皇委會報告，也讓背黑鍋的時任財長林冠英和伊斯蘭宗教部長慕加希沉冤得雪。

火箭退出內閣，伊黨巫統笑到最後

 

       繼去年3月18日全國黨員代表大會選出30名中央執行理事會之後，民主行動黨將會在8月16日舉行2026年全國黨員代表會議。

        這場會議是在政治氣氛相對哀愁的情況下進行，事關民主行動黨自去年11月迄今3場州選面對挫敗，即沙巴州選全軍覆沒，柔佛州選勝選議席降至6席，森州州選雖丟失2席，但卻丟失州政權。

        希盟和民主行動黨面對伊斯蘭黨和巫統的鐵票完美結合，導致柔森兩州挫敗。雖然如此，歷史證明這兩大馬來穆斯林政黨從來不曾和睦共處。今天的合作，似乎在為明天的離開製造條件。

過來人的反思，我不支持設立副行政議員

  柔佛州選舉剛結束不久，州務大臣翁哈菲茲宣布州政府將會委任10名副行政議員（Timbalan Exco）。在此之前，柔佛州議會在今年5月7日已經修改州憲法允許州政府委任最多5名官委州議員。

馬六甲州議會在今年7月14日也修改憲法，允許州政府委任不超過7名官委州議員。沙巴州是這方面的開山鼻祖。彭亨州政府則在2024年正式委任官委州議員。

森美蘭州看到柔佛委任十名副行政議員，似乎本身也想嘗試。不管是官州議員還是所謂的副行政議員，這些安排都引起一些熱議。

作為馬來西亞議會改革前沿的雪蘭莪，情況又如何？

馬來西亞的劇毒政治有解藥嗎？

 

       我曾經寫過，希盟在柔森兩場州選的勝選方程式必須是主打政績，選區服務、施政表現、改革議程甚至是候選人的個人品牌。不僅我這麼說，任何一個希盟掌舵人都會以這樣的方法來衝刺這場選戰。

        可惜的是，柔森兩州州選的巫裔選民看來更容易受到種族和宗教情緒、身份認同和仇恨政治影響。換句話說，柔森選舉所展示的成績是一個相對另類的選舉結果。因為整場選舉的主要命題都是針對民主行動黨、馬來民族主義和伊斯蘭教。

        這些都是劇毒的政治操作，坦白說在馬來西亞，沒有人有解毒藥方。陸兆福和督敏就是栽在這類情緒之中。任何情緒都是不穩定的，也會連消帶打影響國家的前途和發展。

        或許有人會批評我這麼說只不過是為了掩蓋民主行動黨和希盟的弱點。為了證明我並沒有這個意思，已經證明這兩場州選的主命題根本就是種族和宗教主義，我在下面轉載智庫ILHAM靈感中心高級研究員尤斯里伊布拉欣教授在周一刊登在《每日新聞》（Berita Harian）的一則評論文章，內容就是關於森州州選的宗教和種族情緒。

        我把他寫得一段文字節譯到這裏給大家閱讀：

“我在競選期間去了波德申的一家酒店裡的餐館。這家餐館還提供酒精飲料給顧客。我遇見一名沒有戴頭巾的馬來女招待員，問她會支持誰？她禮貌地說會支持伊斯蘭黨。我再追問為何這麼說，她告訴這是因為她是穆斯林，不會支持反伊斯蘭的民主行動黨。”

安華的道歉記錄告訴政客，道歉其實不難

  

     最近森州選舉，首相安華在一個政治演講中，針對曾經發表“非法興都廟”一事冒犯興都教徒而致歉。事關去年國內一些穆斯林網紅在網路揭發許多興都廟非法侵占政府和私人土地，造成穆斯林社會的不安。

        不管此事是否有人故意製造事端或帶風向，安華被迫以首相身份介入處理，以免問題繼續遭擴大。就是安華針對這個課題發言不慎，以“非法興都廟”（Kuil haram）這個字眼來形容這類型的宗教場所，引起部分興都教徒的不滿。

        安華坦承說，他是普通人，有時無意用錯字眼，並強調道歉不會讓領袖顯得軟弱。他也告訴大家迄今他不曾下令拆除任何一間興都教廟宇。

        有者歡迎安華終於針對他的失言致歉，當然也有人質疑他這麼做是不是為了挽救森州印裔選民的對希盟的支持率？

        然而，在安華數十年的政治生涯中，無論是擔任反對黨領袖還是首相，他曾在多個公開場合因失言、錯誤政策或政治操盤失誤公開向大眾、特定社群或盟友道歉。

沙努西錯誤的國家觀

 

     上個週末，我受邀出席烏魯雪蘭莪惠州會館在新古毛舉辦的週年紀念晚宴，會上看到一本關於會館歷史的紀念刊，內容提到烏雪縣惠州客家先賢在地方上的開坑拓荒的歷史。

我在會上勉勵所有惠州同胞，不要因為吉打州州務大臣沙努西的種族言論覺得洩氣，因為華裔同胞在馬來西亞的貢獻和付出，絕對不是沙努西三言兩語就能夠蓋過。

有趣的是，當沙努西說了這些話語之後，社交媒體開始出現一些政府機構和媒體單位張貼文章弘揚各族必須團結的帖文和圖片，顯示沙努西的言論連以巫裔為主的公務員也不覺得不妥。

        隨後網媒《當今大馬》也刊登了一則由他署名，以英文撰寫的自我辯解文章，內容提到所謂的“馬來人只有馬來亞”的論述並非他先提出，大英帝國時代的三位國會議員就已經說過，只是語境和他現在所處的選舉氣氛不一樣。